Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra «Jaén Paraíso Interior»
El objetivo principal de este premio es la promoción del aceite de oliva virgen extra de la provincia de Jaén en el ámbito de la gastronomía, estimulando la creatividad de los/as
cocineros/as nacionales e internacionales.
La forma de participación en el mismo es mediante la presentación de una receta de cocina
elaborada, obligatoriamente, con al menos uno de los aceites “Jaén Selección 2025”.
Será una receta de cocina de elaboración propia, sólo se admitirá una receta por cocinero y la
inscripción será gratuita.
Referencia: 832022
Publicación oficial: 14/05/2025
Fecha inicio convocatoria: 15/05/2025
Fecha fin convocatoria: 31/07/2025
Financiación: OTRO
Órgano gestor: Diputación Provincial de Jaén
Podrán participar todos/as aquellos/as cocineros/as, personas físicas, que desarrollen su
trabajo en un establecimiento de hostelería, en el momento de presentar la solicitud de
participación y que no hayan obtenido en ediciones anteriores el primer Premio Internacional
de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra “Jaén Paraíso Interior”.
Se contempla la concesión de un Premio de 8.000 € y trofeo al ganador
La solicitud para inscribirse en el Premio y el resto de documentación requerida se presentará preferentemente a través de la Sede Electrónica de la Diputación Provincial de Jaén (https://sede.dipujaen.es/SolicitudGenerica ), pudiéndose presentar también en el Registro de la Diputación Provincial o de sus organismos autónomos, o a través de cualquiera de las formas previstas en el artículo 16.4 de la Ley 39/2015, de 1 de octubre, del Procedimiento Administrativo Común de las Administraciones Públicas, debidamente suscrita por el beneficiario, y entre ellas en las representaciones diplomáticas u oficinas consulares de España en el extranjero.
En el caso de presentarse en Registro distinto al de esta Diputación o de sus organismos autónomos, se deberá enviar reporte del registro (junto a la documentación presentada) al
mail aceitedeoliva@dipujaen.es .
La información que aquí se facilita es a título informativo, no teniendo carácter vinculante para esta administración. En el apartado «Bases de la convocatoria» se incluyen enlaces a los textos oficiales que regulan esta convocatoria.
